中國質量新聞網訊 為提升食品藥品安全監(jiān)管效能，近日，黑龍江省蘭西縣市場監(jiān)管局由局長帶隊，領導班子成員、食品藥品業(yè)務職能股和轄區(qū)監(jiān)管所負責人參加，組織開展食品藥品安全監(jiān)管大拉練活動。執(zhí)法人員以“實戰(zhàn)練兵+精準監(jiān)管”為核心，深入食品生產企業(yè)、小作坊、學校食堂、婚慶酒樓、超市、藥店、校外托管機構等重點場所，通過“現(xiàn)場檢查+面對面講解+業(yè)務互學”模式，既排查整治安全隱患，又錘煉監(jiān)管硬功，切實筑牢民生安全防線。

此次大拉練將“提升監(jiān)管業(yè)務水平”貫穿全程，執(zhí)法人員圍繞各場所監(jiān)管重點難點，開展實戰(zhàn)化檢查演練。在食品生產企業(yè)及小作坊，聚焦原料采購、生產流程、添加劑使用等關鍵環(huán)節(jié)，精準核查合規(guī)性，同步交流原料溯源、污染防控等監(jiān)管技巧；針對婚慶酒樓集體聚餐風險點，重點檢查食材儲存、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，現(xiàn)場研討群體性食品安全事件防范處置方法；走進超市，圍繞米面油、生鮮果蔬等民生商品，實操核查進貨索證索票、保質期管理、冷藏冷凍設備運行等情況，提升日常監(jiān)管精準度；在藥店，重點檢查藥品進銷存臺賬、有效期管理、處方藥銷售規(guī)范、含特殊藥品復方制劑實名登記、藥品追溯體系建設等，排查假劣藥品、過期藥品流通風險，同時核查執(zhí)業(yè)藥師在崗情況，規(guī)范藥品經營行為；針對學校食堂與校外托管機構，聚焦未成年人飲食安全，細致檢查供餐資質、食材采購驗收、食品留樣規(guī)范、餐具消毒流程、從業(yè)人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)，嚴禁不合格食材流入，全力守護青少年健康成長。

檢查過程中，執(zhí)法人員既以“監(jiān)管者”身份嚴查違法違規(guī)行為，又以“宣傳員”身份向經營主體面對面解讀《食品安全法》《藥品管理法》等法律法規(guī)，普及安全操作規(guī)范和風險防控知識，引導經營主體壓實主體責任；同時以“學習者”身份開展現(xiàn)場業(yè)務互學，分享監(jiān)管經驗、探討疑難問題，實現(xiàn)“以練促學、以學提能”。

此次監(jiān)管大拉練既是一次全鏈條安全隱患排查整治行動，也是一場實戰(zhàn)化監(jiān)管業(yè)務培訓。通過“邊檢查、邊講解、邊練兵”，不僅及時整改了一批安全隱患，提升了經營主體安全意識，更有效錘煉了監(jiān)管隊伍的專業(yè)素養(yǎng)和實操能力。下一步，蘭西縣市場監(jiān)管局將以此次大拉練為契機，固化“實戰(zhàn)練兵”模式，持續(xù)提升監(jiān)管業(yè)務水平，常態(tài)化開展重點場所排查整治，以過硬監(jiān)管本領守護群眾飲食用藥安全。（供稿：黑龍江省蘭西縣市場監(jiān)管局）