中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月14日，第56屆世界標(biāo)準(zhǔn)日之際，2025年“世界標(biāo)準(zhǔn)日”宣傳活動(dòng)暨咖啡團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制啟動(dòng)會(huì)在貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)學(xué)院（貴陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）順利舉行?；顒?dòng)緊扣“美好世界的共同愿景：增強(qiáng)伙伴關(guān)系，共促可持續(xù)發(fā)展”主題，聚焦咖啡行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)賦能產(chǎn)業(yè)，助力貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。

市市場(chǎng)監(jiān)管局、省標(biāo)準(zhǔn)化院、貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)學(xué)院、市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及協(xié)會(huì)成員單位、貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)學(xué)院師生代表共同參加。

活動(dòng)伊始，貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)人致辭，指出標(biāo)準(zhǔn)化是咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的“指南針”，學(xué)院將持續(xù)推動(dòng)咖啡專(zhuān)業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)深度融合，為行業(yè)培養(yǎng)更多懂標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)人才。隨后，市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹協(xié)會(huì)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)工作進(jìn)展，并宣布咖啡團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)并啟動(dòng)編制，標(biāo)志著貴陽(yáng)咖啡行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁出關(guān)鍵一步。

作為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)與推動(dòng)部門(mén)，市市場(chǎng)監(jiān)管局在會(huì)上針對(duì)咖啡團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定提出明確要求，為標(biāo)準(zhǔn)編制劃定清晰方向：一是明確定位與范圍。圍繞行業(yè)痛點(diǎn)，結(jié)合貴陽(yáng)特色建立差異化指標(biāo)以填補(bǔ)空白，確保標(biāo)準(zhǔn)兼具科學(xué)性、實(shí)用性與地方特色；二是注重內(nèi)容科學(xué)性與可操作性。起草單位要加強(qiáng)調(diào)研，技術(shù)指標(biāo)要基于實(shí)際調(diào)研與試驗(yàn)數(shù)據(jù)，保證邏輯清晰；三是保證程序規(guī)范與多方參與。嚴(yán)格遵循法定流程，強(qiáng)化跨部門(mén)協(xié)同，廣泛吸納行業(yè)、企業(yè)與社會(huì)意見(jiàn)，確保制定過(guò)程公開(kāi)、公正，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施，為貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供保障。

活動(dòng)中，市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹《咖啡館管理與服務(wù)規(guī)范》《咖啡杯測(cè)》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)調(diào)研情況，為標(biāo)準(zhǔn)編制提供專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)支撐；省標(biāo)準(zhǔn)化院專(zhuān)家開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)等進(jìn)行講解，幫助與會(huì)人員深化對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的認(rèn)知；市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人分享咖啡品鑒及杯測(cè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為后續(xù)推動(dòng)咖啡領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作提供有力支持。

此次活動(dòng)既是為貴陽(yáng)咖啡行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)注入新動(dòng)力，也是“標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)校園”理念的生動(dòng)實(shí)踐，有效提升了青年學(xué)生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的認(rèn)知和理解。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)，推動(dòng)貴陽(yáng)咖啡團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，加快品牌化、規(guī)?；l(fā)展，不斷提升貴陽(yáng)咖啡產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。（來(lái)源：貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）