中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “十一”黃金周期間，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局以“安全監(jiān)管+節(jié)約倡導(dǎo)”雙舉措同步發(fā)力，為旅游市場餐飲環(huán)節(jié)筑牢安全屏障、涵養(yǎng)節(jié)約新風，護航假期旅游市場平穩(wěn)有序。

嚴抓餐飲安全，筑牢消費底線。聚焦景區(qū)及周邊餐飲單位，緊扣食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴查是否存在進貨索證索票不規(guī)范、食品加工操作不合規(guī)等違法行為，從源頭把控食品質(zhì)量，切實守護游客“舌尖上的安全”；推進全市餐飲行業(yè)服務(wù)規(guī)范化，截至目前，已發(fā)放統(tǒng)一服裝10180套，以整潔有序的服務(wù)形象，讓游客在安全消費中感受優(yōu)質(zhì)體驗。

倡導(dǎo)節(jié)約用餐，推動新風落地。積極引導(dǎo)景區(qū)餐飲單位推出小份菜、半份菜，既滿足了游客多樣化的用餐需求，又從源頭上減少了食物浪費現(xiàn)象。同時，要求餐飲單位在菜單上明確標注菜品分量，主動提醒游客根據(jù)用餐人數(shù)合理點餐，幫助游客樹立“適量點餐、杜絕浪費”的消費觀念。部分商家積極響應(yīng)號召，建立剩菜打包激勵機制，對主動將剩菜打包帶走的游客贈送小禮品，充分調(diào)動了游客參與熱情，讓節(jié)約理念融入旅游用餐場景。

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化旅游市場餐飲食品安全監(jiān)管與反餐飲浪費工作監(jiān)督檢查，為全市旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和節(jié)約型社會建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。（林琳）