中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，江西省于都縣市場監(jiān)督管理局對縣城夜市開展“你點我檢”食品安全專項抽檢行動，對夜市食品進行全方位“體檢”。

此次活動聚焦夜市小吃攤、燒烤攤等多元經(jīng)營業(yè)態(tài)進行抽檢，并依據(jù)夜市規(guī)模與經(jīng)營業(yè)態(tài)科學(xué)分配抽檢量，確保抽檢覆蓋無死角。抽檢品種涵蓋鹵制、油炸、燒烤腌制、主食等。檢測項目全面細致，不僅針對亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸等添加劑開展理化檢測，同時對肉制品中的動物源性、獸藥殘留等特定指標進行專項篩查，全方位排查食品安全風(fēng)險隱患。

下一步，于都縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持常態(tài)之勢，加大對夜市食品安全的監(jiān)管力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，營造安全、健康、繁榮的夜市消費環(huán)境，以實際行動護航夜市食品安全，切實增強群眾獲得感、幸福感。（通訊員王雨林 曾愛斌）