中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古赤峰市市場監(jiān)管局聯(lián)合提供保險服務(wù)的專家團(tuán)隊(duì)，在全市范圍內(nèi)針對學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等十個重點(diǎn)領(lǐng)域，以“理論培訓(xùn)+實(shí)地排查”的形式開展食品安全責(zé)任保險風(fēng)險減量服務(wù)，切實(shí)提升重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全管理水平，筑牢食品安全防線。

知識賦能，筑牢食安理論防火墻

在市市場監(jiān)管局局設(shè)立主會場，通過“線下主會場授課+線上分會場直播”的雙線融合模式，組織開展食品安全責(zé)任保險風(fēng)險減量服務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)，邀請食品安全專家進(jìn)行現(xiàn)場授課。各旗縣區(qū)局分會場以視頻方式同步參訓(xùn)。全市共有來自各相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的868名食品安全總監(jiān)和食品安全員參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)會上，專家對食品安全法律法規(guī)、食品安全風(fēng)險管控清單等內(nèi)容進(jìn)行了解讀，結(jié)合案例深入剖析食品安全事故的成因與危害，同時解答了企業(yè)關(guān)于食品安全責(zé)任保險條款、理賠流程、風(fēng)險減量措施等方面的疑問，切實(shí)提高了從業(yè)人員的風(fēng)險防控能力。

精準(zhǔn)排查，織密食安風(fēng)險防控網(wǎng)

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控成效，執(zhí)法人員和專家團(tuán)隊(duì)組成檢查組，在市區(qū)隨機(jī)選取了26家集中用餐單位開展了實(shí)地風(fēng)險隱患排查。通過查看操作流程、查閱進(jìn)貨臺賬等方式，重點(diǎn)對供貨商管理、許可管理、過程控制等十余個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患進(jìn)行了排查，精準(zhǔn)定位了食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的潛在風(fēng)險點(diǎn)，并逐一提出了整改建議，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)并消除供貨商索證索票不全、冷凍設(shè)施維護(hù)不到位等風(fēng)險隱患109個，有效提升了受檢單位的食品安全管理水平。

協(xié)同共治，探索食安治理新路徑

進(jìn)一步提升“大數(shù)據(jù)”應(yīng)用水平，風(fēng)險隱患排查結(jié)果已及時上傳至內(nèi)蒙古食品安全責(zé)任保險信息化綜合服務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、市場監(jiān)管部門及保險公司的數(shù)據(jù)共享。下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)跟蹤整改進(jìn)度，對整改不力的單位依法處置；保險公司也將依據(jù)平臺數(shù)據(jù)動態(tài)調(diào)整保費(fèi)，對高風(fēng)險單位提供專業(yè)指導(dǎo)，對整改良好的企業(yè)給予保費(fèi)優(yōu)惠，形成“監(jiān)管+保險+企業(yè)”三方聯(lián)動的食品安全風(fēng)險防控新格局。

食品安全責(zé)任保險是守護(hù)“舌尖安全”的有力屏障。赤峰市市場監(jiān)管局倡議全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，積極投保食品安全責(zé)任保險，充分利用保險機(jī)制的風(fēng)險轉(zhuǎn)移和社會共治優(yōu)勢，完善自身風(fēng)險防控體系。本次食品安全責(zé)任保險參保單位如發(fā)生食品安全問題，可通過內(nèi)蒙古食品安全責(zé)任保險信息化綜合服務(wù)平臺（https://nmszx-admin.huatai1993.cn）申請理賠，咨詢電話：0471-3661234。（來源：赤峰市場監(jiān)管）