中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障高、中考期間廣大師生飲食安全,營造安全、安心的食品消費環(huán)境,甘肅省白銀市會寧縣市場監(jiān)督管理局高度重視,周密部署,成立專項檢查組,由班子成員帶隊,對考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實施全覆蓋檢查,加大城區(qū)酒店及餐飲單位檢查力度,深入排查風險隱患,嚴防嚴控食品安全風險。
強化監(jiān)考教師入住酒店駐點保障,及時派駐監(jiān)管人員,嚴格查驗食品原料進貨票據(jù)、供應商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明,確保食材來源可溯,嚴格監(jiān)督經(jīng)營場所及設施設備清潔消毒流程,落實食品留樣制度及從業(yè)人員健康管理,實施食品從加工到供餐的全過程監(jiān)管。同時,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營主體宣傳普及食品安全知識,切實增強其主體責任意識與守法經(jīng)營意識。
確保應急保障到位,高、中考期間,嚴格執(zhí)行24小時值班值守制度,確保投訴舉報渠道暢通高效,對涉及考生及家長的投訴舉報做到快速響應、妥善處置,切實維護消費者合法權益。嚴格落實重大事項報告制度,全面提升食品安全突發(fā)事件應急處置能力,有效防范化解風險,確保突發(fā)事件得到及時有效控制。(來源:白銀市市場監(jiān)管局)

