中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 高考臨近，內(nèi)蒙古鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局多措并舉，集中力量開展高考中考期間食品安全專項(xiàng)檢查，全力為高考中考學(xué)子“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。 

加強(qiáng)宣傳引領(lǐng)，提高食品安全意識。通過微信公眾平臺發(fā)布《鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局2025年“高考季”消費(fèi)提示》《鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局高考、中考期間食品安全提示》，督促餐飲服務(wù)行業(yè)要加強(qiáng)自律，提升高考、中考期間廣大師生和家長的食品安全意識，倡導(dǎo)考生合理膳食，避免食用生冷、不潔、過期食品。引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，增強(qiáng)考生食品安全意識和自我保護(hù)能力。

開展專項(xiàng)檢查，消除食品安全隱患。在高考前集中開展對高考中考學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位拉網(wǎng)式食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可資質(zhì)、食品原料采購查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣管理等內(nèi)容。著重加強(qiáng)對食品加工過程的監(jiān)管，要求食品加工人員規(guī)范操作，做到生熟分開、燒熟煮透，避免交叉污染；同時(shí)加強(qiáng)部門聯(lián)動，與鄂倫春自治旗公安局環(huán)食藥大隊(duì)聯(lián)合開展高考中考前食品安全監(jiān)督巡查工作，通過協(xié)同行動，強(qiáng)化考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》責(zé)任意識，消除學(xué)校及周邊餐飲單位食品安全隱患，切實(shí)有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為廣大考生營造安全放心的飲食環(huán)境。

暢通舉報(bào)渠道，做好突發(fā)事件應(yīng)急處置。高考中考期間，旗市場監(jiān)督管理局將依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，提醒告誡考生食用購買的食品或者在外就餐出現(xiàn)不適，要及時(shí)就醫(yī)，保留病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，同時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。按照《中華人民共和國食品安全法》食品安全事故處置規(guī)定，涉及考點(diǎn)轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所嚴(yán)格落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告制度，對突發(fā)食品安全事故快速反應(yīng)，“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置”，有效防范和妥善處置突發(fā)食品安全事故。（馬越明 通訊員梁秋影）