中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著中高考臨近，為切實保障廣大考生飲食安全，連日來，蘭州市榆中縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項檢測工作，著力強化食品安全隱患排查與風險防范，為考生營造安全放心的飲食環(huán)境。

本次食品安全專項抽檢工作，主要針對學校食堂、集體用餐配送單位及學生消費頻次較高的餐飲門店、便利店、果蔬店等相關食品經(jīng)營主體，重點以發(fā)酵面制品、禽畜肉（牛羊肉、豬肉、雞肉）、餅干糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品及復用餐飲具等類別食品開展專項監(jiān)督抽檢；同時，以校園周邊的麻辣燙、米線等餐飲店為重點場所，選擇蔬菜、調(diào)味品、高湯、食用油、餐具等重點品種，就農(nóng)藥殘留、罌粟殼、酸價/過氧化值、餐飲具潔凈度等重點項目進行快速檢測，通過高密度、靶向性的抽檢，有效排查了風險隱患，切實提升了校園及校園周邊食品安全水平，增強了家長和社會的滿意度和信任感。截至目前，食品安全抽檢工作共覆蓋相關食品經(jīng)營主體48家，完成食品安全專項監(jiān)督抽檢139批次，食品安全快速檢測63批次，檢測結果全部合格。

下一步，榆中縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大抽檢快檢力度，強化檢測結果運用，對抽檢發(fā)現(xiàn)的安全隱患和不合格食品，及時采取措施加強風險管控，同時堅持問題導向，組織開展針對性隱患排查，依法開展問題處置和風險防范，全力保障高（中）考期間食品安全。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）