中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月22日凌晨，安徽省宿松縣雷公嶺的街道上燈火零星，大多數(shù)人還沉浸在夢鄉(xiāng)中。此時，一場關(guān)乎百姓“舌尖安全”的暗戰(zhàn)正在悄然展開。安徽省宿松縣市場監(jiān)管局孚玉市場監(jiān)管所聯(lián)合公安機關(guān)雷霆出擊，嚴(yán)厲打擊兩起以白豬肉冒充黑豬肉銷售的不法行為，有力維護了消費者的合法權(quán)益。

深夜蹲守 精準(zhǔn)打擊

近日，孚玉市場監(jiān)管所接到公安機關(guān)提供的重大線索，反映雷公嶺街道某商戶利用“不明材料”對白豬肉進行“偽裝”，以黑豬肉的名義銷售，牟取非法利益。黑豬肉因其口感佳、營養(yǎng)豐富，備受消費者青睞，價格也高于普通白豬肉。商戶正是利用這一差異，企圖魚目混珠，欺騙消費者。由于該違法行為常在晚間進行，為掌握確鑿證據(jù)，該所執(zhí)法人員與公安民警決定深夜行動。凌晨兩點，執(zhí)法隊伍悄然布控在商戶附近，頂著初夏的悶熱與蚊蟲的侵?jǐn)_，耐心蹲守。凌晨四點，當(dāng)商戶將豬肉運回家，正“嫻熟”地將“不明材料”涂抹在豬皮表面時，執(zhí)法人員立即出動，當(dāng)場查扣涉案豬肉及涉案工具，并固定了關(guān)鍵證據(jù)。

順藤摸瓜 兵分兩路

在現(xiàn)場詢問過程中，執(zhí)法人員敏銳察覺黎河市場旁另一商戶可能也存在類似違法行徑。于是，執(zhí)法人員兵分兩路，迅速前往調(diào)查。盡管從凌晨連續(xù)奮戰(zhàn)至上午十一點，執(zhí)法人員早已筋疲力盡，但他們毫不懈怠，成功在另一家商戶處現(xiàn)場固定違法證據(jù)，讓不法行為無處遁形。

利劍出鞘 守護民生

經(jīng)初步調(diào)查，該兩家商戶使用的“不明材料”為墨汁，存在食品安全隱患。此次行動負責(zé)人表示：“食品安全無小事，我們將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，對群眾身邊的白豬肉冒充黑豬肉、以假充真、虛假宣傳等違法行為‘零容忍’，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，確保老百姓吃得放心、買得安心?！?nbsp; 

以案為鑒 共筑防線  

此次行動不僅彰顯了宿松縣市場監(jiān)管局維護市場秩序的堅定決心，也為其他經(jīng)營者敲響了警鐘。市場監(jiān)管部門呼吁廣大消費者，購買食品時務(wù)必選擇正規(guī)渠道，注意辨別真?zhèn)?，若發(fā)現(xiàn)可疑行為，及時撥打12315舉報。 

深夜執(zhí)法，守護的是市井煙火中的信任與安全；重拳出擊，捍衛(wèi)的是老百姓“菜籃子”的純凈。宿松市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“釘釘子”精神織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，讓違法者無所遁形。（葉鋒）