中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 在2025年春季校園食品安全的“舌尖大考”中，貴州省盤州市市場監(jiān)督管理局英武分局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，創(chuàng)新構(gòu)建“全面排查+點對點督導(dǎo)+突擊回訪”的監(jiān)管機制，開展檢查15校次，揪出30處隱患，全力筑牢校園食品安全防線。

全域體檢式排查：擰緊開學(xué)“安全閥”。英武分局充分利用開學(xué)前“黃金48小時”，立即組織檢查組，以“四查四看”標準開展全覆蓋“體檢”：一查制度臺賬，核驗從業(yè)人員健康證明與培訓(xùn)記錄是否完備；二查設(shè)備運行，對30臺次冷藏設(shè)備、15套清洗消毒設(shè)備運行是否正常進行查看；三查庫存管理，進一步督促校方全面清理過期變質(zhì)食材；四查環(huán)境衛(wèi)生，對食堂儲藏區(qū)、操作區(qū)、就餐區(qū)開展“拉網(wǎng)式”清潔排查。通過精細化排查，為新學(xué)期校園第一餐奠定堅實安全基礎(chǔ)。

精準滴灌式督導(dǎo)：壓實整改“責(zé)任鏈”。針對排查發(fā)現(xiàn)的30個問題，英武分局秉持“問題不解決不松手”原則，推行“點對點”精準督導(dǎo)模式。執(zhí)法人員一對一指導(dǎo)校方制定整改方案，明確整改時限與標準，避免“敷衍改”“胡亂改”等形式主義。截至目前，30個問題均完成整改閉環(huán)，收到校方整改報告30份，確保隱患排查“零死角”、問題整改“零漏洞”。

靶向突擊式回訪：織密監(jiān)管“長效網(wǎng)”。為防止問題反彈，英武分局對整改推進緩慢、隱患反復(fù)出現(xiàn)的學(xué)校實施“靶向突擊”回訪機制。在第二輪監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)問題4個，責(zé)令立即整改4個，約談校方管理人員2人。同時，進一步推動校方建立“日管控、周排查、月調(diào)度”長效管理機制，將食品安全責(zé)任細化到每日、每周、每月，實現(xiàn)隱患排查治理常態(tài)化。

校園食品安全是一項長期工程，容不得絲毫松懈。下一步，英武分局將以更嚴標準、更實舉措履行市場監(jiān)管職責(zé)，用“監(jiān)管力度”換取師生家長的“安心指數(shù)”，全力守護校園食品安全“最后一公里”。（來源：盤州市場監(jiān)管）