中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午節(jié)將至，各類粽子迎來銷售旺季。5月13日—15日，鄂托克前旗市場監(jiān)管局組織開展粽子專項抽檢工作。

主動作為，防范風險。此次檢查以銷售粽子、肉類等節(jié)日食品商超為重點領(lǐng)域，執(zhí)法人員仔細查看在售粽子包裝袋上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期等標注是否符合規(guī)范、存儲條件是否合規(guī)，嚴防出現(xiàn)過期或腐敗變質(zhì)等問題，同時，嚴格查閱粽子的進貨渠道、檢驗報告，確保索票齊全，做到粽子來源可追溯，杜絕假冒偽劣和“三無”食品流入市場。、嚴管生產(chǎn)，嚴格處罰。對于生產(chǎn)粽子的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，執(zhí)法人員對其生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗以及標簽標識等方面進行細致檢查，嚴厲查處無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法使用食品添加劑、生產(chǎn)條件不合格等違法違規(guī)行為。             

技術(shù)支撐，嚴格抽檢。依托具備專業(yè)資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)，針對檢查的流通環(huán)節(jié)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的26家商戶，抽取2個批次的樣品進行全面檢測，重點檢測食品中添加劑使用情況，是否存在超范圍、超劑量等關(guān)鍵問題，切實保障食品安全。

下一步，鄂托克前旗市場監(jiān)管局將及時向社會公布抽檢結(jié)果，對不合格產(chǎn)品依法依規(guī)嚴肅處理，切實把好食品質(zhì)量安全關(guān)，及時消除各類安全隱患，確保群眾“粽”享安康。 （劉彩霞 席引弟）