中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范外賣平臺餐飲服務(wù)秩序,落實外賣平臺主體責(zé)任,保障廣大消費者的食品安全,近日,黑龍江省黑河市市場監(jiān)督管理局對外賣平臺開展餐飲食品安全監(jiān)督檢查。
一是檢查外賣平臺是否嚴(yán)把資格審查關(guān)。要求平臺嚴(yán)格執(zhí)行營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證“雙證核驗”制度,確保商戶證照真實有效、公示信息與實際經(jīng)營情況一致,杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為,要求外賣平臺安排專人定期對平臺進行巡查,對發(fā)現(xiàn)不符合相關(guān)規(guī)定的入網(wǎng)餐飲商家進行下線處理;二是針對送餐人員的健康管理、配送餐箱的清潔消毒等情況進行檢查。要求平臺定期對配送餐箱進行清洗和消毒,防止食品在配送過程中受到污染;三是檢查送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理情況。要求平臺加強對送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理。針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令平臺限期整改到位,進一步壓緊壓實外賣平臺食品安全主體責(zé)任。
下一步,黑河市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對外賣平臺的常態(tài)化監(jiān)管力度,及時消除食品安全風(fēng)險隱患,督促外賣平臺落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為,切實維護該市外賣平臺餐飲食品安全和正常經(jīng)營秩序,為消費者營造安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境。(來源:黑河市場監(jiān)管)