中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提高食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平，深化知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)企賦能，助力食品生產(chǎn)企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，近日，黑龍江省鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)李忠輝帶隊(duì)，深入柏利東(鶴崗)食品有限公司、黑龍江北鰩食品股份有限公司開展入企服務(wù)行動(dòng)。

在柏利東(鶴崗)食品有限公司、黑龍江北鰩食品股份有限公司，李忠輝一行針對(duì)食品企業(yè)發(fā)展需求，指導(dǎo)企業(yè)建立食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)原輔料進(jìn)廠查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和全過(guò)程記錄制度等，建立完善的食品安全追溯體系；結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，引導(dǎo)企業(yè)將新技術(shù)、新工藝、新配方與專利申請(qǐng)相結(jié)合，挖掘?qū)＠麆?chuàng)新點(diǎn)，提升專利申請(qǐng)質(zhì)量。

李忠輝強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持源頭治理與過(guò)程管控并重，加強(qiáng)新技術(shù)、新工藝應(yīng)用，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)管理體系，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求打造安全優(yōu)質(zhì)食品，守護(hù)人民群眾飲食安全；要立足自身產(chǎn)品特色，深挖品牌文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品與商標(biāo)的深度融合，打造具有辨識(shí)度和影響力的品牌形象，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，以專利技術(shù)賦能產(chǎn)品升級(jí)，助力企業(yè)走出一條具有鶴崗特色的食品科技發(fā)展路線。（孫策）