中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)外賣(mài)行業(yè)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，近日，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了外賣(mài)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次檢查以網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上銷(xiāo)量較高、消費(fèi)者關(guān)注度大的外賣(mài)商家為重點(diǎn)對(duì)象，覆蓋了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊及居民集中區(qū)域。檢查內(nèi)容涵蓋外賣(mài)商家的證照資質(zhì)、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購(gòu)與儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等多個(gè)方面。

檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商家采購(gòu)的食品原材料未索證索票，無(wú)法提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，部分原材料儲(chǔ)存條件不符合要求，存在過(guò)期、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，明確整改要求和期限，要求商家限期整改到位。

下一步，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)行業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加大檢查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊外賣(mài)行業(yè)違法違規(guī)行為。（來(lái)源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）