中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，云南省祿豐市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”落實，圍繞“五一”節(jié)食品消費市場特點，對食品安全開展專項檢查。

以生產(chǎn)銷售食品、酒類生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等為重點單位，開展食品安全風(fēng)險隱患排查，重點檢查單位主體資質(zhì)、食品原料、人員健康證明、食品添加劑、環(huán)境衛(wèi)生等制度執(zhí)行率等內(nèi)容。針對中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下發(fā)責(zé)令整改通知書并督促生產(chǎn)企業(yè)落實整改。

圍繞食品經(jīng)營環(huán)節(jié)展開，重點檢查食品進貨渠道是否規(guī)范，食品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求，嚴查過期變質(zhì)、三無食品等違法違規(guī)行為，督促食品經(jīng)營者嚴把進貨關(guān)，確保銷售環(huán)節(jié)令食品質(zhì)量安全。

根據(jù)食品消費特點，組織開展食品專項監(jiān)督抽檢，針對全市的食品、酒類等生產(chǎn)企業(yè)，農(nóng)貿(mào)市場、超市等食品經(jīng)營單位銷售量大的食品、酒類等，重點檢查微生物、防腐劑等項目。

截至目前，該局出動執(zhí)法人員79人次，執(zhí)法車輛16輛次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位125戶次。（通訊員 張文清）