中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障春茶市場(chǎng)秩序，護(hù)航茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，安徽省黃山市歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦“全鏈條監(jiān)管”，圍繞生產(chǎn)、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)對(duì)茶葉質(zhì)量安全、特種設(shè)備安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等開展專項(xiàng)檢查，助力鄉(xiāng)村振興與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。

嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程，筑牢茶葉安全防線。執(zhí)法人員深入茶葉生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，重點(diǎn)檢查原料驗(yàn)收、加工工藝、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對(duì)殺青、揉捻、干燥等關(guān)鍵工序進(jìn)行全流程監(jiān)督，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)原料追溯制度，確保鮮葉來(lái)源可查、質(zhì)量可控。同時(shí)，督促企業(yè)完善生產(chǎn)記錄，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。針對(duì)部分企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境管理不到位的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)優(yōu)化流程，推動(dòng)質(zhì)量管理體系規(guī)范化。

緊盯特種設(shè)備，保障生產(chǎn)安全運(yùn)行。執(zhí)法人員深入生產(chǎn)車間重點(diǎn)檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)貨梯、冷庫(kù)壓力容器使用情況，排查是否存在違規(guī)使用自制升降機(jī)、使用未辦理使用登記證的叉車等情況。同時(shí)，督促茶葉生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)特種設(shè)備安全生產(chǎn)主體責(zé)任，全面自查安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，生產(chǎn)安全與食品安全雙管齊下。

規(guī)范從業(yè)人員管理，壓實(shí)主體責(zé)任。將從業(yè)人員健康管理納入重點(diǎn)監(jiān)管范疇，核查健康證持有情況，對(duì)未持證或證件過(guò)期的責(zé)令停崗整改。組織茶葉加工企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人開展專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解茶葉加工流程中的衛(wèi)生控制要點(diǎn)及個(gè)人防護(hù)規(guī)范，督促企業(yè)落實(shí)健康證管理、衛(wèi)生防護(hù)等制度，建立從業(yè)人員健康管理臺(tái)賬，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)“零風(fēng)險(xiǎn)”。

強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，護(hù)航品牌發(fā)展。持續(xù)開展商標(biāo)、專利、地理標(biāo)志侵權(quán)專項(xiàng)整治行動(dòng)，“面對(duì)面”服務(wù)指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范使用商標(biāo)和“黃山毛峰”“黃山白茶（徽州白茶）”等地理標(biāo)志，宣傳知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押融資惠企政策，鼓勵(lì)茶葉加工企業(yè)、小作坊申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，強(qiáng)化品牌管理，提升品牌效應(yīng)。此外，結(jié)合數(shù)字化監(jiān)管手段，對(duì)電商平臺(tái)開展線上巡查，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)虛假宣傳、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

嚴(yán)管包裝標(biāo)識(shí)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。依據(jù)《限制商品過(guò)度包裝要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)聚焦包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝成本和銷售價(jià)格，推動(dòng)轄區(qū)企業(yè)簡(jiǎn)化包裝設(shè)計(jì)，降低包裝成本。

下一步，城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)完善“監(jiān)管+服務(wù)”模式，通過(guò)普法宣傳、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、信用監(jiān)管等舉措，推動(dòng)歙縣茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興茶香滿園。（安徽省歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局城關(guān)所 王小凡）