中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)老年人的生命健康安全，近日，安徽省涇縣丁家橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所深入轄區(qū)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，全面開(kāi)展食品安全與燃?xì)獍踩珯z查行動(dòng)，織密養(yǎng)老服務(wù)安全防護(hù)網(wǎng)。

在食品安全檢查方面，該所執(zhí)法人員重點(diǎn)查看養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，仔細(xì)核對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證，確保證照齊全且在有效期內(nèi)。同時(shí)，對(duì)食材采購(gòu)渠道嚴(yán)格把關(guān)，檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，杜絕三無(wú)食品與過(guò)期食材流入餐桌。在加工環(huán)節(jié)，查看生熟食品分開(kāi)存放與加工情況，檢查餐飲具清洗消毒及食品留樣是否規(guī)范。

燃?xì)獍踩P(guān)乎養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)，檢查人員對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門、燃?xì)獗淼仍O(shè)施進(jìn)行細(xì)致排查，查看有無(wú)老化、破損與泄漏跡象。同時(shí)，確認(rèn)燃?xì)鈭?bào)警器正常運(yùn)行，檢查燃?xì)馐褂脠?chǎng)所通風(fēng)狀況，避免因通風(fēng)不暢引發(fā)安全事故。針對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)燃?xì)獍踩芾碇贫燃皢T工培訓(xùn)記錄，檢查人員也逐一核對(duì)，督促落實(shí)安全主體責(zé)任。

截至目前，該所累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)5家。通過(guò)此次檢查，有效排查了轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的安全隱患，增強(qiáng)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的安全意識(shí)。下一步，該所將適時(shí)開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，形成監(jiān)管閉環(huán)，為老年人營(yíng)造安全、舒適的生活環(huán)境。（開(kāi)瑞）