中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,河南省許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局積極迎接禹州市市場監(jiān)督管理局檢查組,攜手為食品安全把關(guān)。
接到互評互查通知后,魏都區(qū)分局迅速部署相關(guān)配合工作,確保檢查順利開展。禹州市市場監(jiān)管局檢查組抵達(dá)后,便按照嚴(yán)格的檢查要求,以隨機(jī)抽取的方式確定檢查對象。在區(qū)域覆蓋上,兼顧城市與鄉(xiāng)村,抽取一個街道和一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),力求全面評估魏都區(qū)食品銷售安全狀況。針對每個區(qū)域,又分別抽檢一家大中型超市和一家小型食品銷售店,共計完成4家食品銷售單位的檢查。
檢查過程中,檢查組嚴(yán)格依據(jù)食品銷售單位評價細(xì)則,對食品進(jìn)貨查驗記錄、食品儲存條件、從業(yè)人員健康管理、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識,以及是否存在銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié),展開地毯式排查。在大中型超市,重點聚焦食品安全管理制度的落實情況以及冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾恚粚τ谛⌒褪称蜂N售店,則著重檢查食品來源的合法性以及店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況。
魏都區(qū)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,后續(xù)將針對禹州市監(jiān)管局反饋的檢查結(jié)果,第一時間督促相關(guān)食品銷售單位整改落實,確保問題逐一銷號清零。同時,魏都區(qū)分局也將以此次活動為新的起點,持續(xù)推動全區(qū)食品銷售安全及農(nóng)村假冒偽劣專項整治工作向縱深發(fā)展,全力守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。(楊琳琳 吳小康)