中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西融水縣市場監(jiān)管局針對轄區(qū)餐飲加盟、連鎖店開展專項整治，同步推進“廣西餐安”培訓(xùn)考核。

執(zhí)法人員重點檢查證照公示、食品加工環(huán)境、原料采購及貯存等環(huán)節(jié)，嚴查加盟協(xié)議合規(guī)性與“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況，壓實企業(yè)食品安全主體責任?，F(xiàn)場指導(dǎo)從業(yè)人員使用“廣西餐安”APP，對操作難題提供“一對一”幫助，確保培訓(xùn)考核全覆蓋。

截至目前，共檢查41家門店，對部分存在隱患單位下達整改通知。下一步，融水縣市場監(jiān)管局將跟進整改進度，持續(xù)深化培訓(xùn)推廣，以專業(yè)能力提升筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖安全”。（來源：柳州市場監(jiān)管）