中國質量新聞網(wǎng)訊 4月2日，黑龍江省鶴崗市市場監(jiān)督管理局對黑龍江農(nóng)墾全乳元乳業(yè)有限責任公司及屬地監(jiān)管部門開展季度督導檢查。

此次督導行動聚焦問題整改與風險防控，采取“清單式”核查與“靶向式”指導相結合的方式，確保監(jiān)管實效。督導組深入企業(yè)生產(chǎn)一線，重點圍繞黑龍江省綠色食品科學研究院“一企一策”服務中提出的14項問題整改情況展開全面檢查，逐一核驗企業(yè)改進措施及成效。同時，對企業(yè)“日管控、周排查、月調度”機制中自查發(fā)現(xiàn)的6項質量管理問題，通過查閱臺賬、現(xiàn)場問詢、環(huán)節(jié)追溯等形式，嚴格核查整改落實情況。

嚴把源頭關，強化過程管控

督導組重點檢查企業(yè)原輔料采購驗收管理制度的完善性與執(zhí)行情況，確保原料質量安全可追溯；全面評估生產(chǎn)質量管理體系運行狀況，對生牛乳儲存、加工等關鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制進行動態(tài)監(jiān)測。針對標簽標識規(guī)范問題，嚴格依據(jù)《國家市場監(jiān)督管理總局關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關事宜的公告》，要求企業(yè)立即規(guī)范調整一歲以上產(chǎn)品標簽中“生牛乳加工”標注內(nèi)容，并限期完成備案，杜絕標識誤導風險。

科學防控風險，健全長效機制

結合行業(yè)防控要點，督導組建議企業(yè)將《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南》要求融入日常管理機制，通過“日管控、周排查、月調度”實現(xiàn)微生物風險動態(tài)防控。同時，要求屬地監(jiān)管部門落實全鏈條監(jiān)管責任，從原料入廠到成品出廠實施無縫銜接式監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)問題實行“閉環(huán)管理”，確保隱患及時清零。

持續(xù)高壓監(jiān)管，護航健康成長

鶴崗市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，下一步將堅持“零容忍”監(jiān)管原則，通過突擊檢查、“回頭看”等形式持續(xù)跟蹤企業(yè)整改成效，壓緊壓實企業(yè)質量安全“第一責任人”職責，以最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。

此次督導行動彰顯了市場監(jiān)管部門筑牢食品安全防線的堅定決心，也為行業(yè)規(guī)范發(fā)展提供了精準指導，獲得企業(yè)與消費者的一致認可。（孫策）