中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西柳州市城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將保障餐飲食品安全作為重點(diǎn)工作任務(wù)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)17家麻辣燙店開展摸底排查及全覆蓋檢查工作。

執(zhí)法人員主要檢查麻辣燙店的食品加工制作過程、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)部分商家存在有害生物防治不足，食材未按要求冷藏等問題，執(zhí)法人員立即責(zé)令相關(guān)商家限期整改，并安排專人持續(xù)跟進(jìn)整改情況。

為鞏固成果，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定長(zhǎng)效監(jiān)管措施，包括增加巡查頻次、擴(kuò)大檢查范圍、開展“回頭看”行動(dòng)等，為居民飲食安全保駕護(hù)航，讓大家吃得放心、吃得安心。（來源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管）