中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障校園食品安全，近日，河北省深州市市場(chǎng)監(jiān)管局榆科分局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全檢查。

執(zhí)法人員一查環(huán)境衛(wèi)生，確保儲(chǔ)藏環(huán)境、加工環(huán)境、用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生；二查工作人員防護(hù)措施，保證不因個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題造成食物污染；三查消毒、防蠅防鼠器械，確保食材不被污染；四查供貨商相關(guān)資質(zhì)，確保食物來(lái)源安全可靠；五查留樣情況和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證發(fā)生問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)溯源。

同時(shí)，執(zhí)法人員督促學(xué)校食堂相關(guān)人員清查倉(cāng)庫(kù)，核對(duì)食材、調(diào)味品的進(jìn)貨日期和保質(zhì)期，保證食材新鮮安全，無(wú)腐敗變質(zhì)。

下一步，榆科分局將完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期排查食品安全隱患，讓“校園餐”安全可靠，讓學(xué)生吃得健康、吃得放心。（來(lái)源：深州市市場(chǎng)監(jiān)管局）