中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全及價(jià)格監(jiān)管，近日，江西省安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局鎮(zhèn)崗分局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全及價(jià)格公示專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)鎮(zhèn)崗中學(xué)、鳳山小學(xué)等轄區(qū)內(nèi)4所學(xué)校以及鎮(zhèn)崗中心幼兒園等3所幼兒園的食堂食品安全及價(jià)格公示進(jìn)行了全面檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校、幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，是否建立健全食品安全管理制度，是否配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員，校園食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明，是否掌握基本的食品安全知識(shí)，學(xué)校是否定期開(kāi)展食品安全自查等；針對(duì)食品儲(chǔ)存、加工，執(zhí)法人員查看了學(xué)校、幼兒園食堂食品原料查驗(yàn)記錄，檢查食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，食品加工操作是否規(guī)范，餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，消毒記錄是否完整，同時(shí)還查看是否在醒目位置公示食品價(jià)格，是否存在價(jià)格欺詐等違法行為。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)，并責(zé)令相關(guān)單位限期整改，同時(shí)，執(zhí)法人員向?qū)W校、幼兒園負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員宣傳了食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，要求他們進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)。下一步，鎮(zhèn)崗分局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大師生飲食安全。（江西省安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局 葉婧）