中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月20日，廣東湛江市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長林挺率隊到廉江市、赤坎區(qū)、經(jīng)開區(qū)督導(dǎo)檢查校園食品安全工作。湛江市市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加檢查。

檢查組先后對廣東文理職業(yè)學(xué)院、廉江中學(xué)、廉江市實驗學(xué)校、湛江市寸金培才學(xué)校、湛江市赤坎區(qū)金沙灣學(xué)校、湛江市港城中學(xué)進行督導(dǎo)檢查，重點圍繞食堂食材進貨查驗、原料儲存、加工制作、餐具洗消、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運用情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行細致檢查。上午檢查結(jié)束后，檢查組在廉江市實驗學(xué)校食堂自費陪餐，與學(xué)生們一同就餐，深入了解食堂飯菜質(zhì)量，全面掌握校園餐飲服務(wù)的實際情況。

春季開學(xué)以來，湛江市市場監(jiān)督管理局提前謀劃、多措并舉強化校園食品安全工作監(jiān)管。2月11日，聯(lián)合市教育局開展學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理工作培訓(xùn)會議，切實提升校園食品安全責(zé)任主體的食品安全意識和管理能力，為校園食品安全工作奠定堅實基礎(chǔ)。同時，聯(lián)合市教育、公安、人力資源社會保障、衛(wèi)生健康等部門作出全面部署，開展校園及周邊食品安全專項檢查，及時防范化解風(fēng)險、堵塞漏洞，進一步健全校園食品安全全鏈條防控風(fēng)險的制度機制。（供稿：湛江市市場監(jiān)管局）