中國質量新聞網(wǎng)訊 2月17日，湖南省湘西土家族苗族自治州市場監(jiān)督管理局開展春季校園食品安全專項督導檢查，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全防線。

督導組先后深入溶江小學、溶江中學、州民族中學，逐一查看學校食堂的就餐區(qū)、備餐區(qū)、倉庫、留樣室等區(qū)域，詳細翻閱學校食堂的采購票證、食品安全管理記錄等臺賬，重點對儲存條件、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣、“三防”設施以及校園食品安全管理體系建立情況、“日管控、周排查、月調度”自查落實情況等進行檢查，要求相關單位嚴格落實主體責任，規(guī)范食品安全管理，強化重點風險管控，確保校園食品安全。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督導組現(xiàn)場指導和督促相關學校食堂及時進行整改。

截至目前，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員213人次，檢查學校食堂71家，發(fā)現(xiàn)問題48個，并責令相關學校食堂限期整改?！拔揖謱猿謫栴}導向，持續(xù)深入開展校園食品安全專項檢查，全面排查并消除各類食品安全風險隱患，全力為師生營造安全放心的飲食環(huán)境?！痹摼窒嚓P負責人表示。（來源：湘西州市場監(jiān)督管理局）