中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 苞蘆松是徽州著名的山區(qū)特產(chǎn)之一,徽州方言中稱(chēng)玉米為苞蘆,制作過(guò)程中晾曬于竹桿、木桿上的粉皮透亮金黃,如一張張“黃金葉”。新春伊始,安徽省祁門(mén)縣大坦鄉(xiāng)迎來(lái)苞蘆松產(chǎn)業(yè)振興新氣象。
2月18日,祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合服務(wù)小組走進(jìn)深山,通過(guò)“全流程跟蹤服務(wù)+全要素精準(zhǔn)賦能”,助推傳統(tǒng)特色食品苞蘆松打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,讓深山里的“黃金葉”走出振興新路徑。
聯(lián)合服務(wù)小組先后實(shí)地查看兩所苞蘆松生產(chǎn)廠區(qū)的備選地址,指出兩處地址的優(yōu)劣勢(shì)和動(dòng)工改造的關(guān)鍵點(diǎn)和難點(diǎn),一番細(xì)致勘察后,兩處選址的利弊清晰呈現(xiàn),精準(zhǔn)且極具實(shí)操性的建設(shè)方案新鮮出爐,如同堅(jiān)實(shí)的基石,穩(wěn)穩(wěn)托起苞蘆松產(chǎn)業(yè)邁向未來(lái)的希望。
在大坦鄉(xiāng)苞蘆松產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)上,大坦鄉(xiāng)政府分管負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹苞蘆松產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的基本情況,希望縣市場(chǎng)監(jiān)管局為該項(xiàng)目順利落地運(yùn)行提供強(qiáng)有力的支撐?;貞?yīng)這份期待,聯(lián)合服務(wù)小組各單位迅速切換“戰(zhàn)斗模式”,圍繞產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié)深度交流、碰撞智慧火花。在廠房布局建設(shè)方面,結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》等要求,從原料預(yù)處理的初加工間,到?jīng)Q定口感的關(guān)鍵加工區(qū),再到成品包裝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),反復(fù)權(quán)衡物料流轉(zhuǎn)效率、人員操作便捷性,依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模與技術(shù)前瞻需求,為設(shè)施設(shè)備選型、安裝精準(zhǔn)“把脈”,確保每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)得起時(shí)間與發(fā)展的考驗(yàn),為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健前行筑牢根基;在商標(biāo)品牌方面,圍繞地域特點(diǎn),建議打造地域性特色商標(biāo)品牌,讓地域文化為產(chǎn)業(yè)賦能,產(chǎn)業(yè)發(fā)展反哺鄉(xiāng)村,奏響“雙贏”樂(lè)章;在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方面,圍繞苞蘆松所屬類(lèi)別進(jìn)行了梳理,建議可以根據(jù)生產(chǎn)工藝制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓這份專(zhuān)屬“質(zhì)量密碼”順利叩響市場(chǎng)大門(mén),站穩(wěn)發(fā)展腳跟。
下一步,祁門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將篤定踐行“陪伴式服務(wù)”理念,“線上+線下”雙軌并行齊發(fā)力,隨時(shí)為苞蘆松產(chǎn)業(yè)發(fā)展“充電續(xù)航”,讓“東方薯片”煥發(fā)“祁門(mén)活力”,書(shū)寫(xiě)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興最需要的專(zhuān)業(yè)溫度與創(chuàng)新智慧。(鄭旭日 李?。?/span>