中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來(lái)，江西省九江市濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新港分局積極組織開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

工作人員以學(xué)校周邊餐飲店、超市、便利店等為重點(diǎn)對(duì)象，以“三嚴(yán)”舉措，守護(hù)校園食品安全。資質(zhì)與溯源管理方面，嚴(yán)格核查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證，檢查食品進(jìn)貨臺(tái)賬、供應(yīng)商資質(zhì)及冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存條件，確保原材料來(lái)源可溯。現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生與操作規(guī)范方面，檢查后廚衛(wèi)生、餐具消毒、食品添加劑使用情況，嚴(yán)查“三無(wú)”食品、過(guò)期食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范產(chǎn)品。高風(fēng)險(xiǎn)食品管控方面，針對(duì)辣條、膨化食品、散裝熟食、自制飲品等學(xué)生消費(fèi)量大的品類(lèi)，加大檢查力度，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。

校園食品安全無(wú)小事。下一步，濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新港分局將持續(xù)開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，并鼓勵(lì)家長(zhǎng)、師生積極參與，形成社會(huì)監(jiān)督合力，切實(shí)筑牢校園食品安全防線(xiàn)。（來(lái)源：濂溪市監(jiān)）