中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障元宵佳節(jié)期間食品安全，太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)元宵節(jié)令食品開(kāi)展節(jié)前檢查，為食品安全保駕護(hù)航。

強(qiáng)化制作源頭監(jiān)管

執(zhí)法人員深入元宵生產(chǎn)加工車間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)以及商超、市場(chǎng)等限制現(xiàn)售場(chǎng)所，重點(diǎn)查看原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餡料加工制作、滾制區(qū)域衛(wèi)生、人員健康管理、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)及成品貯存條件是否符合要求，敦促企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。

突出銷售隱患排查

執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的元宵、湯圓和其它消費(fèi)量大的速凍面米制品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。同時(shí)，要求商家嚴(yán)格按照產(chǎn)品貯存條件存放商品，做到明碼標(biāo)價(jià)，進(jìn)一步消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、有序的購(gòu)物環(huán)境。

暢通投訴舉報(bào)渠道

該局以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，確保12315投訴舉報(bào)平臺(tái)通暢運(yùn)行，對(duì)消費(fèi)者的投訴問(wèn)題“即接即辦”，舉報(bào)線索實(shí)現(xiàn)“快查快處”，全力維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

下一步，小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，采取多種舉措，持續(xù)開(kāi)展各類食品安全檢查工作，對(duì)違法行為嚴(yán)厲查處，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：太原市場(chǎng)監(jiān)管）