中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，內(nèi)蒙古五原縣市場(chǎng)監(jiān)管局部署食品安全管理抽考工作。

五原縣3771家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體依托“蒙冷鏈”小程序進(jìn)行抽考，考核內(nèi)容有食品安全法規(guī)、食品安全法實(shí)施條例、食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法等基礎(chǔ)知識(shí)，執(zhí)法人員通過(guò)微信工作群、電話、上門(mén)等方式指導(dǎo)轄區(qū)母嬰用品店、大中小超市、便利店、大中小餐飲服務(wù)單位、小餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員進(jìn)行考試?？己酥?，監(jiān)管人員組成專班，逐戶走訪并講解“蒙冷鏈”小程序操作流程，耐心答疑解惑，尤其針對(duì)年齡偏高、對(duì)電子設(shè)備使用存在困難、新涉足本行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，提供“一對(duì)一”幫扶指導(dǎo)，確保抽考合格率提升。

通過(guò)以考促學(xué)的形式，五原縣市場(chǎng)監(jiān)管局旨在進(jìn)一步督促全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)食安員安全管理制度及崗位責(zé)任制度，切實(shí)提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食安員食品質(zhì)量安全管理業(yè)務(wù)能力和水平，保障群眾“舌尖上的安全”。 （徐鳳仙 房麟鳳）