中國質量新聞網訊 春節(jié)將至，安徽省巢湖市蘇灣市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內糕點類生產加工小作坊開展專項檢查。

執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)內糕點類生產加工小作坊經營場所衛(wèi)生條件是否達標，是否落實食品安全管理制度，從業(yè)人員是否持有健康證，原輔材料采購是否索證索票，設施設備配置是否齊全并保持清潔，原材料是否過期或存在質量問題、是否標注生產日期等。通過檢查，發(fā)現(xiàn)部分小作坊存在衛(wèi)生條件較差、工作人員未辦理健康證、未著工作服、糕點未貼標簽或標簽內容不全、原輔料進貨臺賬登記不全等問題，執(zhí)法人員填寫監(jiān)督檢查記錄表，下達責令整改通知書要求立即整改。

此次專項整治活動共出動執(zhí)法人員20人次、執(zhí)法車輛5車次，共檢查糕點類生產加工小作坊10家次，有力地確保了群眾節(jié)日期間食品的安全。（張賢娟）