中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省蔚縣市場監(jiān)督管理局開展高速公路服務(wù)區(qū)專項檢查行動，對京蔚高速新線沿途公路服務(wù)區(qū)食品安全進行監(jiān)督檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)要求，確保食品經(jīng)營許可證或備案卡、營業(yè)執(zhí)照、健康證明懸掛公示，保持食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生和食品加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格落實“三防”措施，加強餐飲具的消毒和保潔。

此外，執(zhí)法人員檢查經(jīng)營者是否認(rèn)真執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度，不使用、不銷售過期、腐敗變質(zhì)、含有毒有害物質(zhì)的食品，所售預(yù)包裝食品、散裝食品是否加貼標(biāo)簽且規(guī)范清晰。同時，對服務(wù)區(qū)計量器具進行檢查，查驗是否按照規(guī)定辦理了備案登記手續(xù)，進行周期檢定或校準(zhǔn)并在有效期內(nèi)，是否存在計量作弊等欺詐消費者的行為。

今后，蔚縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對高速公路服務(wù)區(qū)日常檢查，促進旅游市場監(jiān)管常態(tài)化，持續(xù)鞏固整治成果。?（魏滟云）