中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 元旦將至。連日來(lái)，新疆尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局突出重點(diǎn)、積極行動(dòng)，多舉措開(kāi)展食品安全大檢查。

嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)。督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索證索票，不采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保食品進(jìn)貨安全。

加強(qiáng)重點(diǎn)品種監(jiān)管。根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，圍繞米面油、散裝食品、乳制品、肉及肉制品等節(jié)令食品加大檢查力度，重點(diǎn)檢查食品索證索票、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等是否符合要求，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售劣質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。

規(guī)范重點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。以大型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，嚴(yán)查原料采購(gòu)貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)相關(guān)情況，規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，保障人民群眾飲食安全。

加強(qiáng)食品安全宣傳教育。強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)抵制假冒偽劣食品，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)健康的飲食方式和科學(xué)理性消費(fèi)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，檢查各類(lèi)食品主體128家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患14處，均已整改到位。下一步，該局將持續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，確保人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。（徐金梅）