中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局樊川分局結(jié)合落實(shí)食品安全主體責(zé)任的工作要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊開展全覆蓋式專項(xiàng)檢查。

檢查各生產(chǎn)單位小作坊登記證是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員是否持有健康證，監(jiān)督公示欄公示內(nèi)容、管理制度及臺(tái)賬記錄是否完整；檢查加工區(qū)域衛(wèi)生條件是否符合生產(chǎn)加工要求，原料儲(chǔ)存是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工過程中是否非法添加禁用食品添加劑；檢查各生產(chǎn)單位是否建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，是否按規(guī)定查驗(yàn)供貨商的許可證和產(chǎn)品合格證明；檢查食品簡易包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，熟食制品等易腐食品留樣是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

截至目前，共出動(dòng)16人次，檢查食品生產(chǎn)小作坊8家，發(fā)現(xiàn)問題3項(xiàng)，責(zé)令整改3家。下一步，樊川分局持續(xù)加大轄區(qū)食品小作坊的監(jiān)管力度，建立小作坊長效監(jiān)管機(jī)制，確保有效防范小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾舌尖上的安全。（江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 趙昕源 通訊員楊蕊）