中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月14日,江蘇省儀征市市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)開展外賣餐飲食品安全“你點我檢”專項抽檢工作,同時結(jié)合餐飲安全“你我同查”活動,邀請市政協(xié)委員、群眾代表、新聞媒體全過程監(jiān)督。

此次活動由政協(xié)委員現(xiàn)場隨機指定檢查無堂食外賣餐飲單位2家,執(zhí)法人員重點檢查餐飲商家證照資質(zhì)是否齊全,“一公開一承諾”公示是否到位,是否規(guī)范使用外賣封簽,后廚環(huán)境衛(wèi)生是否整潔,食材索證索票、食品存儲及加工制作、從業(yè)人員健康管理等情況。同步開展“你點我檢”專項抽檢工作,由群眾代表現(xiàn)場隨機指定抽檢餐飲店內(nèi)使用的肉類、調(diào)味品、蔬菜等品種,共計12批次。
下一步,該局將繼續(xù)開展“你點我檢+你我同查”專項檢查活動,持續(xù)強化外賣餐飲食品安全監(jiān)管力度,第一時間向社會公布抽檢結(jié)果,充分發(fā)揮食品抽檢“雷達先鋒”作用,營造人人參與、人人監(jiān)督的食品安全良好氛圍。(儀征市市場監(jiān)管局 李昌澄 潘秋奇)

