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中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強肉類產品質量安全，規(guī)范肉類市場經(jīng)營秩序，確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，黑龍江省南岔縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農業(yè)農村局、縣公安局環(huán)食藥大隊開展肉類市場聯(lián)合檢查行動。
檢查中，檢查組以早市肉類攤販、肉類專營店為重點檢查對象，對經(jīng)營主體肉類來源渠道、檢驗檢疫證明、品質證明、儲存條件等環(huán)節(jié)進行全面檢查。同時，積極向經(jīng)營主體宣貫食品安全相關法律法規(guī)，要求經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任，誠信守法經(jīng)營，嚴格落實食品安全管理、進貨查驗、索證索票等制度，確保肉類來源可追溯，杜絕不符合食品安全標準的肉類流入市場，讓人民群眾買的放心、吃的安心。
下一步，南岔縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大肉類市場監(jiān)督檢查力度，聚焦食品安全，強化部門協(xié)同，引導經(jīng)營者嚴格落實食品安全“兩個責任”，全力守護群眾“肉盤子”。（通訊員 林琳）
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