中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “校園食品安全事關千家萬戶，學校必須全面落實‘日管控、周排查、月調(diào)度’工作機制，確保萬無一失、絕對安全。”為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，新疆輪臺縣市場監(jiān)督管理局近日全面開展校園食品安全監(jiān)督檢查工作。

輪臺縣市場監(jiān)督管理局高度重視，精心組織，對全縣范圍內(nèi)的各類學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位進行拉網(wǎng)式檢查。在學校食堂，執(zhí)法人員重點檢查食品原料采購、儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)。要求學校嚴格落實食品安全主體責任，加強食堂從業(yè)人員管理，規(guī)范操作流程，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。同時，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生嚴格檢查，要求保持食堂干凈整潔，通風良好，為師生提供一個安全舒適的就餐環(huán)境。

檢查過程中，執(zhí)法人員積極開展食品安全宣傳教育活動，向?qū)W校師生和食品經(jīng)營單位從業(yè)人員普及食品安全知識，提高食品安全意識和自我保護能力。讓師生們了解食品安全的重要性，掌握正確的食品選購和食用方法。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，要求限期整改到位。通過此次檢查，進一步規(guī)范了校園及周邊食品經(jīng)營秩序，消除了食品安全隱患，為廣大師生的飲食安全提供有力保障。（通訊員 劉紫煜）