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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障廣大師生飲食安全，廣西蒼梧縣市場監(jiān)管局近期在全縣范圍內(nèi)開展秋季校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員深入學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位等重點場所，逐一排查食品安全隱患。在學校食堂，執(zhí)法人員對食品原材料采購、儲存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，加強從業(yè)人員健康管理和培訓，確保食品操作規(guī)范、衛(wèi)生。
在校園周邊食品店、餐飲店，執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，是否存在銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為。同時，對食品經(jīng)營者進行食品安全知識宣傳，要求其嚴格落實食品安全主體責任，守法依規(guī)誠信經(jīng)營。
截至目前，蒼梧縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員153人次，檢查學校食堂72家次、校園周邊食品經(jīng)營單位216家次，發(fā)現(xiàn)問題23個，并已全部完成整改。
下一步，蒼梧縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校及周邊食品安全的監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機制，不斷提高學校及周邊食品安全水平，筑牢校園食品安全防線。（麥文釗）
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