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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，為切實守護(hù)煙火夜市食品安全，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，廣西恭城瑤族自治縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣住建局開展夜市食品安全規(guī)范經(jīng)營集中聯(lián)合檢查行動。
聯(lián)合檢查行動聚焦該縣天和商業(yè)廣場、濱江苑等夜市小餐飲、小攤販集中區(qū)域開展地毯式檢查，督促燒烤店、大排檔主體完善相關(guān)資質(zhì)，依法依規(guī)亮證經(jīng)營，從嚴(yán)從業(yè)人員健康管理，維護(hù)后廚衛(wèi)生三防，規(guī)范食材采購查驗儲存，杜絕銷售假劣肉制品。同時，規(guī)勸幫助經(jīng)營主體整改占道經(jīng)營，不影響市容、不阻塞交通。對食品小攤販宣教法規(guī)科普，指導(dǎo)辦理健康證明，強(qiáng)化規(guī)范防塵防蟲、衣帽口罩衛(wèi)生措施，提升食品安全保障質(zhì)量。
此次出動執(zhí)法人員20人次，檢查夜市主體50余家，對資質(zhì)不全、三防衛(wèi)生等問題出具責(zé)令整改通知書10份，監(jiān)督2家主體現(xiàn)場銷毀過期食品，助推夜市經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展。（鄭元祿）
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