中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月30日上午，蘇州肯德基有限公司行政專員許女士在江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局許可窗口，當場領(lǐng)取該公司鹽城歐風街店的食品經(jīng)營許可證。這是《江蘇省連鎖食品經(jīng)營許可告知承諾管理辦法》實施以來，鹽城市發(fā)放的首張異地告知承諾食品經(jīng)營許可證。

今年6月20日，江蘇省市場監(jiān)管局出臺《江蘇省連鎖食品經(jīng)營許可告知承諾管理辦法》，連鎖食品經(jīng)營企業(yè)總部（含區(qū)域總部）注冊在江蘇省或者在江蘇省設(shè)有管理機構(gòu)的，在省內(nèi)已有10家以上直營門店、門店使用統(tǒng)一的商號且由總部統(tǒng)一管理的，可向設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理部門申請適用告知承諾。

經(jīng)評審取得告知承諾辦理資格的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)，從8月1日起，在江蘇省新開門店辦理食品經(jīng)營許可證時，只需提交《連鎖食品經(jīng)營單位申請食品經(jīng)營許可承諾書》、布局流程圖等相關(guān)材料，縣級食品經(jīng)營許可部門可當場受理許可申請并作出許可決定，免于現(xiàn)場核查。

為落實好該項新政，進一步優(yōu)化全區(qū)營商環(huán)境、提升食品經(jīng)營許可便利化水平，鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局積極主動作為，全面細化舉措。

加大宣傳力度。主動對接轄區(qū)內(nèi)設(shè)有門店的連鎖食品經(jīng)營企業(yè)相關(guān)負責人，宣傳和講解相關(guān)政策，引導其總部積極申請承諾資格確認、享受政策便利。

加強溝通協(xié)調(diào)。在省、市局條線的精心指導下，與申請辦理告知承諾的企業(yè)建立實時溝通機制，做好政策銜接和業(yè)務指導，及時解決初次辦理過程中遇到的問題，幫助企業(yè)順利完成申請。

開展安全提示。通過政策宣傳和實地指導，引導連鎖食品經(jīng)營企業(yè)提升食品安全管理層次，進一步加強門店員工的培訓考核，強化安全隱患點的風險控制，在管理制度的落實上下功夫、見實效。

下一步，該局將積極探索服務連鎖食品經(jīng)營企業(yè)的新舉措、新方法，引導更多的食品連鎖經(jīng)營企業(yè)，尤其是本地企業(yè)，了解并受益于該項政策，并在品牌保護和發(fā)展、保障食品安全等方面給予企業(yè)更多的指導和幫助，促進食品經(jīng)營行業(yè)蓬勃發(fā)展，進一步激發(fā)消費新“活力”，點旺城市“煙火氣”。（崔濰濰 唐醍）