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中國質量新聞網訊 為切實保障人民群眾食品安全，安徽省巢湖市散兵市場監(jiān)管所精心策劃，組織精銳力量開展食品攤販夜查行動。
精心部署，有備而查。行動前，對轄區(qū)內食品攤販分布情況全面摸底，成立以所長為主要負責人的工作小組，制定詳細的檢查方案，明確檢查重點和任務分工。
嚴格執(zhí)法，不留死角。行動中，執(zhí)法人員重點查看攤販是否持有有效攤販公示卡、健康證明、加工制作過程是否符合衛(wèi)生標準等。共出動執(zhí)法人員8人次，對轄區(qū)11個攤販進行檢查，現場下達責令改正通知書2份。
加強宣傳，深入人心。其間，執(zhí)法人員對各攤販經營者進行食品安全知識的宣傳教育，提高食品安全意識和責任意識。共計發(fā)放宣傳冊19份，簽訂承諾書11份。
持續(xù)跟進，鞏固成效。夜查結束，將對存在問題的攤販進行持續(xù)跟蹤復查，確保整改措施落實到位。同時，進一步加強日常監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機制，不定期開展突擊檢查，鞏固夜查行動成果，防止問題反彈。（孫迅）
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