中國質量新聞網訊 為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，內蒙古鄂托克旗市場監(jiān)督管理局扎實推進食品銷售環(huán)節(jié)風險排查專項行動。此次行動全面聚焦食品銷售環(huán)節(jié)的重點領域和關鍵風險點，旨在全面排查和整治存在的食品安全隱患，強化食品銷售者的主體責任意識，規(guī)范食品銷售市場秩序。

檢查過程中，執(zhí)法人員深入食品銷售企業(yè)、商場超市、農貿市場、農村集市、學校食堂食品供貨商、第三方冷庫等食品銷售場所，對食品的進貨渠道、儲存條件、標簽標識、保質期等進行了嚴格細致的檢查。重點關注肉類、乳制品、糕點、飲料等與群眾日常生活密切相關的食品品種，以及冷藏冷凍食品、散裝食品等高風險食品的經營情況等。

同時，加強對食品銷售者落實食品安全管理制度的監(jiān)督檢查，督促其嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、食品儲存管理、從業(yè)人員健康管理等制度，確保所售食品來源可追溯、質量有保障。截至目前，共出動執(zhí)法人員574人次，檢查食品銷售者287戶次，發(fā)現(xiàn)并立即整改問題15個，下達責令整改通知書2份，立案查處違法案件13起。

通過此次專項檢查行動，有效排查食品銷售環(huán)節(jié)的潛在風險，進一步規(guī)范市場經營秩序。鄂托克旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不定期進行“回頭看”檢查，確保問題整改到位，為廣大消費者營造安全放心的食品消費環(huán)境。

（來源：鄂爾多斯市場監(jiān)管）