中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)價格行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，江蘇省宿遷市宿城區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會出臺《宿城區(qū)餐飲行業(yè)明碼標(biāo)價指南》，探索餐飲市場價格秩序規(guī)范新路徑。

一是清單化指引，明晰規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)?！吨改稀访鞔_餐飲行業(yè)的定價應(yīng)依法誠信并根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求實際制定。結(jié)合日常消費(fèi)價格投訴實際，明確了11項明碼標(biāo)價行為規(guī)范和11項禁止性價格行為。如：“對餐前小食、茶水單獨(dú)計費(fèi)或餐后打牌娛樂占用設(shè)施需收費(fèi)的，應(yīng)明碼標(biāo)價并提前告知消費(fèi)者?！薄敖挂浴八椒坎恕泵x按客位收費(fèi)代替明碼標(biāo)價。”

二是信用化管理，引導(dǎo)行業(yè)自律。正面激勵與負(fù)面警醒有機(jī)結(jié)合，建立明碼標(biāo)價“紅黑榜”公布機(jī)制。對價格標(biāo)示清晰準(zhǔn)確、消費(fèi)者滿意度高、投訴處理機(jī)制健全、主動有效處置消費(fèi)糾紛的列入紅榜；對不履行法定義務(wù)，消極應(yīng)對消費(fèi)者合理訴求，拒不配合檢查調(diào)查、整改不到位以及因價格違法被行政處罰的列入黑榜，并向社會公示。

三是多元化參與，推動社會共治。明確餐飲經(jīng)營者、餐飲行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者的具體權(quán)利義務(wù)，鼓勵各方積極參與共同維護(hù)良好的餐飲市場價格秩序。餐飲經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守價格有關(guān)法律法規(guī)，建立健全各項價格制度、記錄保存價格資料，自覺接受監(jiān)督。餐飲行業(yè)協(xié)會應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)普法培訓(xùn)，推動餐飲行業(yè)明碼標(biāo)價標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。鼓勵消費(fèi)者在消費(fèi)前要主動查看并詢問價格或收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)后仔細(xì)核對確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)有價格違法行為，及時投訴舉報。（來源：江蘇省市場監(jiān)管局）