中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 根據(jù)相關要求，安徽省臨泉縣呂寨市場監(jiān)管所開展深入推進打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動。
呂寨市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在所長鄒榜克的帶領下，利用周末的時間，進入轄區(qū)肉類銷售單位進行檢查指導，對具有冷庫的經(jīng)營者所貯存的肉類凍品查驗進貨票據(jù)和臺賬以及有關動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件。對于沒有冷庫的經(jīng)營者重點查驗進銷貨臺賬、索證索票，做到物與票據(jù)、證件相對應，進銷貨臺賬與庫存相對應。
在現(xiàn)場，執(zhí)法人員也和商家進行了積極地溝通，向商家再次告知保證肉類食品銷售安全的重要性，要求商家要自覺、主動的遵守相關法律法規(guī)，保存好相關票據(jù)以及合格證明，避免食品安全問題的發(fā)生。
下一步，呂寨市場監(jiān)管所將進一步加大對肉類食品的監(jiān)管力度，加強食品安全的宣傳指導工作，保障轄區(qū)居民的食品安全。（張海鵬）
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