中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范旅游市場秩序，提升全縣旅游服務(wù)質(zhì)量，著力營造干凈整潔、安全放心的消費環(huán)境，近日，新疆疏附縣市場監(jiān)督管理局多措并舉對轄區(qū)農(nóng)家樂、旅游團餐單位進行全覆蓋檢查。

全面從嚴監(jiān)管，筑牢食安防線。執(zhí)法人員現(xiàn)場重點檢查經(jīng)營單位證照是否齊全、是否按要求配備防蠅防塵防鼠設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、食品原料進貨查驗和索證索票制度是否落實、食品貯存和加工操作是否符合規(guī)范等情況。同時，對燃氣報警器是否安裝、燃氣鋼瓶與燃氣軟管是否老化、消防設(shè)施是否齊全有效進行檢查。

聚焦市場秩序，提升服務(wù)質(zhì)量。要求經(jīng)營主體嚴格執(zhí)行《中華人民共和國價格法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法規(guī)，自覺做到明碼標價、誠信經(jīng)營，嚴禁利用虛假或使人誤解的標價內(nèi)容、標價方式以及其他價格手段進行價格欺詐；督促經(jīng)營者加強從業(yè)人員服務(wù)管理與培訓，出現(xiàn)問題積極與消費者溝通解決。

明確主體責任，增強食安意識。檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國反食品浪費法》等法規(guī)，要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，積極開展安全風險隱患自查，樹立食品安全意識，自覺做到遵紀守法、誠信經(jīng)營，避免群體性食品安全事故的發(fā)生；建議經(jīng)營者在醒目位置張貼或擺放“反對食品浪費”標識，對消費者進行防止食品浪費提示提醒，做到不誘導、誤導消費者超量點餐。同時，與承接團餐的餐飲店負責人面對面交流，強調(diào)夏季高溫食品容易腐爛的特殊性，督促落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行，把好食品質(zhì)量關(guān)。

此次檢查共出動執(zhí)法人員30余人次，檢查旅游景區(qū)及周邊經(jīng)營戶25戶次，發(fā)現(xiàn)各類問題50余個，下達責令改正通知書3份，并督促經(jīng)營者做好食品安全自查，切實增強食品安全意識，時刻繃緊安全弦，確保暑期旅游市場食品安全秩序穩(wěn)定。

下一步，該局將繼續(xù)對轄區(qū)農(nóng)家樂開展監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行“回頭看”，堅守安全底線，維護市場秩序。（通訊員 胡瓊）