中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，提升全縣旅游服務(wù)質(zhì)量，著力營(yíng)造干凈整潔、安全放心的消費(fèi)環(huán)境，近日，新疆疏附縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉對(duì)轄區(qū)農(nóng)家樂(lè)、旅游團(tuán)餐單位進(jìn)行全覆蓋檢查。

全面從嚴(yán)監(jiān)管，筑牢食安防線(xiàn)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、是否按要求配備防蠅防塵防鼠設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度是否落實(shí)、食品貯存和加工操作是否符合規(guī)范等情況。同時(shí)，對(duì)燃?xì)鈭?bào)警器是否安裝、燃?xì)怃撈颗c燃?xì)廛浌苁欠窭匣?、消防設(shè)施是否齊全有效進(jìn)行檢查。

聚焦市場(chǎng)秩序，提升服務(wù)質(zhì)量。要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法規(guī)，自覺(jué)做到明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁利用虛假或使人誤解的標(biāo)價(jià)內(nèi)容、標(biāo)價(jià)方式以及其他價(jià)格手段進(jìn)行價(jià)格欺詐；督促經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)從業(yè)人員服務(wù)管理與培訓(xùn)，出現(xiàn)問(wèn)題積極與消費(fèi)者溝通解決。

明確主體責(zé)任，增強(qiáng)食安意識(shí)。檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查，樹(shù)立食品安全意識(shí)，自覺(jué)做到遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，避免群體性食品安全事故的發(fā)生；建議經(jīng)營(yíng)者在醒目位置張貼或擺放“反對(duì)食品浪費(fèi)”標(biāo)識(shí)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，做到不誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。同時(shí)，與承接團(tuán)餐的餐飲店負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流，強(qiáng)調(diào)夏季高溫食品容易腐爛的特殊性，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行，把好食品質(zhì)量關(guān)。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查旅游景區(qū)及周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)25戶(hù)次，發(fā)現(xiàn)各類(lèi)問(wèn)題50余個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)3份，并督促經(jīng)營(yíng)者做好食品安全自查，切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，時(shí)刻繃緊安全弦，確保暑期旅游市場(chǎng)食品安全秩序穩(wěn)定。

下一步，該局將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行“回頭看”，堅(jiān)守安全底線(xiàn)，維護(hù)市場(chǎng)秩序。（通訊員 胡瓊）