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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面保障游客的飲食安全，提升景區(qū)食品安全質(zhì)量，近日，青海省海西州市場監(jiān)管局結合群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治行動，對烏蘭茶卡鹽湖、大柴旦翡翠湖景區(qū)內(nèi)“三小場所”、餐飲服務單位開展食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員以景區(qū)內(nèi)餐飲服務單位的《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食品儲存等環(huán)節(jié)為重點，檢查是否存在使用過期、變質(zhì)食材，是否明碼標價等情況。此次共檢查景區(qū)小攤販等三小場所15家、餐飲店3家，發(fā)現(xiàn)問題4條，已現(xiàn)場責令改正。
同時，執(zhí)法人員向餐飲提供單位宣傳食品安全法及反餐飲浪費法，提升從業(yè)人員食品安全知識素養(yǎng)，督促各餐飲提供單位積極履行食品安全主體責任，及時消除食品安全隱患，營造健康、安全、放心的旅游環(huán)境。
下一步，海西州市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對景區(qū)餐飲服務單位的日常監(jiān)督檢查，建立長效監(jiān)管機制，鞏固整治成果，引導游客參與食品安全監(jiān)督，共同營造良好的旅游餐飲消費環(huán)境。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）
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