中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強中考期間學(xué)校食品安全監(jiān)管,防范食品安全風(fēng)險,切實保障中考考生身體健康和生命安全,2024年中考期間,廣西融安縣市場監(jiān)督管理局對學(xué)校食品安全開展專項檢查和做好考點學(xué)校食堂食品安全駐點保障工作。
提前介入開展檢查。中考前夕,組織人員對學(xué)校及校園周邊食品安全開展專項檢查,重點對考點學(xué)校食堂、周邊食品零售店和餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查;重點查看經(jīng)營主體資格、證照公示、從業(yè)人員健康證明、進貨查驗、索證索票、標(biāo)識標(biāo)簽、餐具清洗消毒、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、食品留樣等,排查有無“三無”、過期、假冒偽劣食品,超范圍經(jīng)營等情況,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題、隱患,提出整改意見,并跟蹤整改結(jié)果。共出動執(zhí)法人員21人次,檢查經(jīng)營主體29家次,下達責(zé)令整改1份(已督促整改完畢)。
全程駐點進行保障。6月24日-27日,在每個考點安排2-3名執(zhí)法人員,共對5個考點的食堂進行全程保障。重點對各考點的食堂從業(yè)人員健康狀況、食品加工操作環(huán)節(jié)、食品(原料)來源、餐具消毒以及食品留樣等情況進行檢查,還結(jié)合考試期間就餐人數(shù)及餐次情況,認真審查“學(xué)生進餐菜譜”,以有效排查食品安全隱患。同時,對學(xué)校食堂采購的蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留快速檢測。截至6月25日,開展快檢55個批次,檢測結(jié)果均合格。
中考期間,融安縣市場監(jiān)督管理局繼續(xù)以嚴(yán)的要求,加強食品安全監(jiān)管,確保食品安全措施落實到位,為考生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。(融安縣市場監(jiān)督管理局 黃素芳)