中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化肉制品生產(chǎn)安全監(jiān)管，規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全，近日，安徽省郎溪縣濤城市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)聚焦集貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工地，嚴(yán)厲查處使用或銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品等違法行為。檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看生鮮肉類的購(gòu)進(jìn)渠道是否正規(guī)，購(gòu)進(jìn)的肉制品是否有“兩證兩章一票”，保證產(chǎn)品來(lái)源可追溯，票賬物相符，是否檢疫檢驗(yàn)合格等。

同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行宣傳，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格保持許可條件，嚴(yán)格原輔料查驗(yàn)，嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程管理，確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

下一步，濤城所將持續(xù)加大督查檢查力度，持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)杜絕食品安全隱患，確保人民群眾吃上放心肉。（魏然）