中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省郎溪縣新發(fā)市場監(jiān)管所開展食品流通環(huán)節(jié)肉類產(chǎn)品專項整治行動，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。新發(fā)市場監(jiān)管所組織專業(yè)執(zhí)法人員，對轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場、冷凍倉庫及肉類產(chǎn)品加工銷售點進(jìn)行全面排查。重點檢查各經(jīng)營單位是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，肉類產(chǎn)品來源是否合法可追溯，檢驗檢疫證明是否齊全，存儲條件是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。

嚴(yán)懲違法行為。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該所將依法依規(guī)進(jìn)行處理，對存在嚴(yán)重違法行為的經(jīng)營戶，堅決予以取締，并公開曝光違法案例，形成強(qiáng)大的震懾力。同時，鼓勵消費(fèi)者積極參與，舉報投訴肉類產(chǎn)品安全問題，構(gòu)建社會共治的良好氛圍。

宣傳引導(dǎo)并重。在專項整治期間，新發(fā)市場監(jiān)管所還將加大食品安全法律法規(guī)的宣傳教育力度，通過線上線下相結(jié)合的方式，提升公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力；積極組織專題培訓(xùn)，幫助食品經(jīng)營者增強(qiáng)法律意識，明確自身責(zé)任，共同維護(hù)食品安全。

構(gòu)建長效機(jī)制。此次專項整治不僅是對當(dāng)前肉類產(chǎn)品市場的一次全面整頓，更是構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制的重要一步。新發(fā)市場監(jiān)管所將借此契機(jī)，完善日常監(jiān)管體系，建立快速反應(yīng)機(jī)制，確保肉類食品安全監(jiān)管工作常態(tài)高效運(yùn)行。

此次專項整治工作是響應(yīng)國家關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的總體部署，聚焦肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)厲打擊非法添加、以次充好、銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。通過此次行動，新發(fā)市場監(jiān)管所力求從源頭上堵塞漏洞，凈化肉類產(chǎn)品市場環(huán)境，提升轄區(qū)食品安全水平。（邱青）