中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位燃?xì)庀腊踩褪称钒踩芾恚岣呷細(xì)饩呓?jīng)營(yíng)及使用單位應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)餐飲單位食品安全責(zé)任意識(shí)，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，日前，安徽省池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局涓橋所聯(lián)合鎮(zhèn)政府召開燃?xì)獍踩呤称钒踩嘤?xùn)會(huì)。

會(huì)上，組織與會(huì)人員觀看近年來(lái)發(fā)生的燃?xì)馐鹿示窘逃敿?xì)講解瓶裝液化氣基礎(chǔ)知識(shí)和燃?xì)庥脷鈭?chǎng)所安全要求、燃?xì)馐褂米⒁馐马?xiàng)、發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)的應(yīng)急處置措施，以及餐飲環(huán)節(jié)食品安全人員管理、操作規(guī)范、食品原材料采購(gòu)存儲(chǔ)和索證索票、餐飲具清洗消毒、食品安全自查等方面知識(shí)。

會(huì)議要求，各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)自身主體責(zé)任，充分認(rèn)清當(dāng)前餐飲場(chǎng)所燃?xì)庀腊踩褪称钒踩蝿?shì)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，將燃?xì)獍踩褪称钒踩闹黧w責(zé)任扛在肩上，不斷提高企業(yè)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和自防自救的能力，認(rèn)真開展餐飲場(chǎng)所燃?xì)庀腊踩褪称钒踩圆?，及時(shí)落實(shí)整改措施，切實(shí)消除安全隱患，遏制餐飲場(chǎng)所各類事故發(fā)生，守牢安全底線。（通訊員 鐘飛）