中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)單位燃?xì)庀腊踩褪称钒踩芾?，提高燃?xì)饩呓?jīng)營及使用單位應(yīng)急處置能力，增強餐飲單位食品安全責(zé)任意識，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，日前，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局涓橋所聯(lián)合鎮(zhèn)政府召開燃?xì)獍踩呤称钒踩嘤?xùn)會。

會上，組織與會人員觀看近年來發(fā)生的燃?xì)馐鹿示窘逃?，詳?xì)講解瓶裝液化氣基礎(chǔ)知識和燃?xì)庥脷鈭鏊踩?、燃?xì)馐褂米⒁馐马?、發(fā)生燃?xì)庑孤r的應(yīng)急處置措施，以及餐飲環(huán)節(jié)食品安全人員管理、操作規(guī)范、食品原材料采購存儲和索證索票、餐飲具清洗消毒、食品安全自查等方面知識。

會議要求，各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實自身主體責(zé)任，充分認(rèn)清當(dāng)前餐飲場所燃?xì)庀腊踩褪称钒踩蝿?，增強工作?zé)任感，將燃?xì)獍踩褪称钒踩闹黧w責(zé)任扛在肩上，不斷提高企業(yè)員工的安全生產(chǎn)意識和自防自救的能力，認(rèn)真開展餐飲場所燃?xì)庀腊踩褪称钒踩圆椋皶r落實整改措施，切實消除安全隱患，遏制餐飲場所各類事故發(fā)生，守牢安全底線。（通訊員 鐘飛）