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近日，江西省贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)管局水東分局開展2024年春季校園食品安全排查整治行動，共檢查了7家學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實、三防設(shè)施配備及作用發(fā)揮、食品加工制作環(huán)境衛(wèi)生情況，并現(xiàn)場對其主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行食品安全知識抽查考核。圖為執(zhí)法人員在后廚檢查。本報記者 李培晞 攝
《中國質(zhì)量報》
近日，江西省贛州市章貢區(qū)市場監(jiān)管局水東分局開展2024年春季校園食品安全排查整治行動，共檢查了7家學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實、三防設(shè)施配備及作用發(fā)揮、食品加工制作環(huán)境衛(wèi)生情況，并現(xiàn)場對其主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行食品安全知識抽查考核。圖為執(zhí)法人員在后廚檢查。本報記者 李培晞 攝
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